ГАПОУ ЧР 
Кроме пива, подорожает и вино с крепким алкоголем.
Любителям пива придется раскошелиться, а точнее — больше тратить на любимый напиток. Причем, речь идет как об отечественном, так и об иностранном продукте. Рост минимум в 20% прогнозируют не только пиву, но и практически всем алкогольным напиткам. Это связано с ростом курса доллара, а также с ситуацией на Украине.
Импортное пиво дорожает, потому что цену на него из-за курса евро поднимают поставщики. Кроме того, сроки отсрочки платежей теперь меньше, а некоторые поставщики и вовсе требуют предоплату. Еще одна проблема — растут цены на ячмень, что тоже скажется на отрасли.
Переписка с представителем пивоварни.
«Сейчас рост цен на зарубежные сорта составляет от 10 до 20%, и они будут увеличиваться. По отечественному крафту у некоторых пивоварен пока рост составляет около 10%, — рассказал бармен Антон Гарькавый, работающий в одном из крафтовых баров Новороссийска.
— Дело в том, что практически весь отечественный крафт варится на зарубежном сырье и на зарубежном оборудовании. Свежие варки, которых ещё нет на складах дистрибьютеров, будут выходить уже по более высокой цене. Все это в случае, если получится это самое сырье привезти.
Иначе мы не сможем пить даже самое простое отечественное пиво».
Импортное пиво дорожает, потому что цену на него из-за курса евро поднимают поставщики. pixabay.com
Кроме того, из-за ограничений в работе банков, скачков курсов валют и украино-российского кризиса возникли проблемы с текущими поставками импортного пива.
«Целый ряд компаний, занимающихся ввозом и продажей зарубежного пива, объявил о полной остановке отгрузок. Некоторые импортеры продолжают продажи, но с ограничениями по ассортименту и объему, — пишет популярный экспертный телеграм-канал «Просто Про Пиво».
— Связано это, прежде всего, с ограничениями в работе банков и нестабильным курсом валюты: импортеры логично решили, что разумнее будет взять паузу и не рисковать.
Кроме того, есть неофициальные данные о том, что некоторые европейские пивоварни сами отказались от поставок своей продукции в РФ».
В частности, поставки пива в Россию из-за событий на Украине прекратили крупнейшие производители в Чехии, пишет местная газета «Лидове новины». Речь идет о компаниях Plzensky Prazdroj, Staropramen, Budejovicky Budvar и Bernard.
Эксперты советуют любителям импорта запастись напитком любимых сортов впрок — на тот случай, если что-то пойдет не так и зарубежное пиво в Россию не доедет.
Из-за ограничений в работе банков, скачков курсов валют и украино-российского кризиса возникли проблемы с текущими поставками импортного пива. pixabay.com
Что касается отечественных пивоварен, то они столкнулись со сложностями из-за того, что часто при создании своих напитков используют иностранное сырье — солод, хмель, а также различные добавки, если речь идет о крафтовом пиве. А крупные пивоваренные компании используют в своей работе импортное оборудование, обслуживать которое в связи с новыми санкциями будет сложнее.
Цены на ячмень вырастут для пивоваров во всем мире из-за обстановки на Украине.
Дело в том, что эта страна входит в пятерку крупнейших мировых производителей ячменя, ситуация там неизбежно повлияет на международные поставки сырья, пишет портал profibeer.ru.
Также сохраняется дефицит пивоваренного ячменя из-за климатических проблем — нехватка урожая есть в Северной Америке, Мексике, Европе. Эксперты прогнозируют, что цены на солод будут расти минимум до сбора нового урожая, то есть осени 2022 года.
Также сохраняется дефицит пивоваренного ячменя из-за климатических проблем. pixabay.com
Что будет с ценами на пиво в России дальше — пока никто точно не знает, но определенно они вырастут.
«К сожалению, прогнозы пока что далеки от позитивных.
С другой стороны, производство и продажа пива вряд ли остановятся в ближайшее время: для подавляющего большинства производителей и поставщиков пока что нет веских причин полностью прекращать работу, — делает свой прогноз «Просто Про Пиво». — Вопрос лишь один: при каких условиях это будет происходить и какую цену за это придется заплатить».
Некоторые сети уже поднимают цены на пиво, как на отечественное, так и на импортное. Пока повышения незначительные, но эксперты прогнозируют рост до 20%. Тоже самое можно ждать и от более крепкого алкоголя, ассортимент которого не только станет дороже, но и может значительно поредеть. Сейчас доля импортного вина составляет около 50%.
Сразу несколько российских ритейлеров, продающих алкоголь, поднимают цены на импортные спиртные напитки, пишет Forbes. По данным издания, переоценку товара проводят в магазинах сети «Ароматный мир», а также галерее вин магазина «Мясновъ».
В сети «Красное & Белое» заявили, что цены пока не повышались, но «все может быть, прайс-листы могут меняться ежедневно».
В «Магните» сказали, что не повышали цены на импорт, тем более, что большая часть продаж вина в этой сети приходится на российскую продукцию.
Сразу несколько российских ритейлеров, продающих алкоголь, поднимают цены на импортные спиртные напитки. pixabay.com
28 февраля стало известно, что крупнейшие импортеры и дистрибьюторы алкоголя, Simple и Luding, полностью остановили отгрузки алкоголя в связи с резким изменением курса рубля.
Позднее отгрузки продукции были возобновлены, но в компании сообщали, что цены вырастут в среднем на 15%, а дальнейший рост цен не исключен.
Другие поставщики отгрузки не приостанавливали, но убрали скидки и предупредили о возможном росте цен.
Подорожает и отечественное вино, производство которого во многом завязано на импортеров — это и этикетка, и пробки, винодельческое оборудование и многое другое.
Крепкий алкоголь тоже вырастет в цене. Удорожание импортных дистиллятов в связи с девальвацией рубля вынуждает российских производителей алкоголя оперативно индексировать цены.
Как пишет Forbes, калининградский завод «Альянс-1892» (бренд «Старый Кенигсберг») предупредил торговые сети о повышении стоимости напитков на 25–30%, его примеру могут последовать и другие производители коньяков и виски.
Разнообразие алкогольных напитков тоже может сократиться. pixabay.com
Разнообразие алкогольных напитков тоже может стать меньше. Об этом «Ленте.ру» рассказал руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин. Он отметил, что произойдет постепенное вымывание ассортимента.
«Понятно, что алкоголь не может моментально пропасть с полок, то есть просто какие-то виды вин, например, или виски, или других зарубежных напитков будут постепенно вымываться с полок, — считает Эксперт.
— Взамен вряд ли что-то будет поставляться.
Хотя есть условия договоров с сетями, что поставщики обязаны поддерживать ассортимент, но тут, наверное, как-то будет дополнительно это урегулировано между поставщиками и сетями».
Торговые сети в Австралии, Новой Зеландии, Финляндии, Дании и Литве присоединились к бойкоту российской водки в знак протеста против военных действий на Украине. pixabay.com
А вот российская водка никуда не денется и в России с ней вряд ли возникнут проблемы, тем более, что она столкнулась с санкциями за границей.
Как пишет Bloomberg, торговые сети в Австралии, Новой Зеландии, Финляндии, Дании и Литве присоединились к бойкоту российской водки в знак протеста против военных действий на Украине.
Ранее сообщалось, что в четырех штатах США полностью запретят продажу российской водки, водку убрали с прилавков и ликеро-водочные магазины в Канаде.
Ранее «Блокнот» писал о том, что средний чек на технику и электронику в России за неделю вырос на 80%. Самые популярные товары, которые за прошедшую неделю покупали жители страны, это смартфоны, ноутбуки и мониторы.Ранее эксперты предположили, что цены на бытовую технику на фоне российско-украинского кризиса вырастут на 30%.
Александра Савичева
Купим и без скидок? Россиян предупредили о новых «корректировках» цен
- Пока россияне панически скупают продукты, запасаясь товарами впрок, производители и ретейлеры вынуждены отменять промоакции и скидки.
- По данным РБК, с конца февраля от выгодных для покупателей предложений отказался целый ряд поставщиков сетей X5 Retail Group (торговые сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик»), а также магазинов «Азбука вкуса» и универсамов «Верный».
- Отмечается, что изменения коснулись не только международных компаний, которые отказались от инвестиций в Россию (например, крупнейший мировой производитель потребительских товаров Procter & Gamble и компания PepsiCo), но и отечественных производителей – зависимость от импортного сырья больше не позволяет «скидывать», как раньше.
В 2021 году посетители крупнейших розничных сетей приобретали со скидкой более 51,6% товаров, сообщает исследовательская компания NielsenIQ. Больше всего россиян привлекают акции на кондиционеры для белья (93%), стиральные порошки (80%), средства для мытья посуды (77%), творожные десерты (76%), детское питание (72%) и шоколад (71%).
При этом экономисты предупреждают, что цены в России еще не достигли своего потолка.
По словам руководителя Центра политэкономических исследований Института нового общества Василия Колташова, цены вырастут минимум на 25%, и то если России удастся вывести рубль хотя бы в диапазон 90-100 рублей за доллар.
«Я надеюсь, этому поможет рост мировых товарных цен – хотя бы отойти от этого катастрофического уровня цены доллара, который мы получили из-за, мягко говоря, неграмотных действий Минфина и ЦБ с его вредительской 20%-ной ставкой.
Пока приняты меры по ограничению вывоза зерна и сахара, и, на мой взгляд, эти меры долговременного эффекта не дадут. Нужно сделать так, чтобы Потребитель смог покупать по новым ценам. А цены, очевидно, вырастут», — объяснил экономист.
С другой стороны, ожидать «оживления» рубля в ближайшее время не приходится, дополнительное давление оказывают буквально все «недружественные» страны, которые подталкивают российскую экономику к техническому дефолту.
«На самом деле, дефолт в России сейчас произойти не может: очевидна платежеспособность государства. В то же время очевидно, что этот дефолт, который нам, скорее всего, объявят – возможно, на следующей неделе – он выглядит как обзывание соседа. Вот не нравится вам сосед, и вы говорите: он шизофреник.
К психиатрии это не имеет никакого отношения. Просто вам сосед не нравится, вы с ним в ссоре. Так и Запад: они говорят, что ввели против них санкции, а еще говорим, что у них дефолт.
К реальным финансам это не имеет отношения, но может быть использовано в качестве давления на рубль», — рассказал Колташов в пресс-центре НСН.
Такое положение дел не может не повлиять на цены. Они растут и без того: недельная инфляция в России вновь превысила 2%, составив 2,09%, сообщает Росстат. С начала года инфляция, таким образом, достигла уже 5,62%, с начала марта — 3,38%. Больше всего подорожал сахар – на 12,8%, овощи – на 4,8%, смеси для детского питания – на 4,1%, а также гречка и рис – на 2,7%.
Более того, иностранные производители грозятся значительно повысить отпускные цены на оставшийся ассортимент в России, объясняя это все той же девальвацией рубля.
Так, производитель бытовой химии и товаров для гигиены P&G намерен увеличить цены на 40%, а крупнейшие производители кондитерских изделий – на 10-67%, писали СМИ со ссылкой на торговые сети, первыми узнающие об изменениях ценовой политики.
Дорожают не только продовольственные товары и химия, но и подержанные автомобили – за последние две недели цены на них выросли на 15-32%, сообщают эксперты «Банкавто». Так, поддержанные авто от компании Mercedes-Benz выросли в цене на 32% — до 4,52 миллионов рублей, BMW также на 32% — до 3,49 миллионов рублей, отечественная Lada подорожала на 15%.
Накануне в Евросоюзе утвердили очередной пакет санкций против РФ, включающий запрет на экспорт предметов роскоши в страну из союза.
В частности, под санкции попали автомобили дороже 50 тысяч евро (это немногим больше 6 млн рублей, то есть практически весь европейский модельный ряд — прим.
НСН), духи, алкоголь, бытовая техника, одежда и другие товары, цена которых превышает более 300 евро за единицу.
Не все международные компании «подписываются» под санкциями против России, но и говорят, что как раньше уже не будет. В пресс-службе компании Inventive Retail Group (Nike, Street Beat, re:Store, Lego) пообещали продолжить свою работу с прежним ассортиментом, но с корректировкой цен.
Подобная «корректировка» цен, вероятно, требует и корректировок экономической поддержки населения, о которых накануне уже заявил президент Владимир Путин. По его словам, в ближайшее время будет принято решение об увеличении социальных выплат, пенсий, прожиточного минимума и зарплат бюджетникам.
При этом бывший министр труда и социального развития РФ, заслуженный экономист России Сергей Калашников в разговоре с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» усомнился в том, что государство сегодня в силах помочь населению.
«Дело в том, что социальная поддержка широких кругов населения возможна только при значительном улучшении экономической ситуации. Поскольку экономическая ситуация, как сказал сам Владимир Путин, меняться в лучшую сторону не будет, то, в любом случае, точечные меры поддержки отдельных категорий граждан принципиально не изменят жизненный уровень групп населения», — посетовал он.
Депутат Госдумы Ярослав Нилов в беседе с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» не согласился с Калашниковым и отметил, что на данный момент необходимо лишь определить источник финансирования для увеличения пенсий, МРОТ и остальных выплат.
Получайте свежие материалы на почту
Информационное агентство «Национальная Служба Новостей (НСН)»: свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-53714 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 17 апреля 2013 года.© 2022 ООО «НСН»ЗАО «Мультимедиа Холдинг», все права защищеныПравила перепечаткиДля лиц старше 12 лет
Сделано в Charmer
С 6 февраля 2022 года увеличат минимальные цены на крепкий алкоголь: повышение цен на водку, коньяк, бренди, ликероводочные изделия
На какой алкоголь повысят цены с 6 января 2022 года?
Министерство финансов повысил минимальные цены розничной продажи и закупок алкоголя крепостью выше 28% за 0,5 л готовой продукции. Новшества не затронут импорт и экспорт. Документ вступит в силу 6 февраля 2022 года. Изменения отражены в Приказе Минфина России от 24.01.2022 N 11 н.
Напомним, Минфин регулярно утверждает цены на крепкий алкоголь. Данные цены определяются министерством с учетом себестоимости производства продукции (включая расходы на сырье, энергию, амортизацию оборудования и пр.
), рентабельности производства, минимальных оптовых и розничных надбавок, а также налогов и являются предельно допустимыми минимальными ценами. Ниже этих цен не может осуществляться реализация данной продукции.
До настоящего времени применялись минимальные цены на крепкий алкоголь, установленные приказом от 07.10.2020 № 235 н.
На сколько изменятся минимальные цены на алкоголь с 6 февраля 2022 года?
- Рассмотрим примеры изменений:
- -водка крепостью выше 37% до 40% включительно с 243 до 261 руб.,
- -бренди с 324 до 348 руб.,
- -коньяк с 446 до 480 руб.
- -водка крепостью выше 37% до 40% включительно с 203 до 214 руб.,
- -бренди с 256 до 270 руб.,
- -коньяк с 352 до 371 руб.
- -водка крепостью выше 37% до 40% включительно с 210 до 222 руб.,
- -бренди с 269 до 284 руб.,
- -коньяк с 370 до 391 руб.
- Новые минимальные цены на алкоголь вступят в силу с 6 февраля 2022 года.
Наказание за реализацию алкоголя ниже минимальной цены
Напомним, если минимальную цену занизили, должностным лицам грозит дисквалификация до 3 лет или Штраф 50 тыс. руб. Юридическое лицо оштрафуют на 100 тыс. руб.
Цены на алкоголь продолжат расти
Как полагают эксперты, за счет повышения минимальной розничной цены любителям махнуть по рюмочке крепких алкогольных напитков продемонстрировали только начальный уровень роста цен на их излюбленные напитки.
По оценке инвестиционного стратега «БКС Мир инвестиций» Александра Бахтина, увеличение минимального порога может дать старт к более высокому удорожанию всей линейки крепкого алкоголя: в среднем цены могут вырасти на 5-15%.
Впрочем, пока даже несмотря повышение цен и распространение новых штаммов коронавируса, россияне не утратили интереса к крепкому алкоголю. Продажи водки в прошлом году сохранились на прежнем уровне, а коньяка наши соотечественники выпили почти на 5% больше, чем раньше.
Повышение цен на алкоголь может способствовать увеличению количества контрафактного алкоголя
Более того, существует мнение, что повышение минимальных расценок может даже стать дополнительным фактором роста сектора контрафактного алкоголя.
«На фоне ускоряющейся инфляции резко падает уровень платежеспособности населения, — рассуждает Бахтин. — Залогом отказа от покупки крепкого алкоголя является отсутствие новых локдаунов, когда граждане могут свободно посещать повсеместно открытые рестораны и кафе. Рост цен в большей степени влияет на распространение и долю нелегального алкоголя на рынке».
- Остается надеяться, что у повышения минимальных цен все-таки окажется больше плюсов, чем минусов.
- Источник
- Источник
Повышение минимальной цены на алкоголь не скажется на французском коньяке — РБК
Калининградские торговые сети и поставщики говорят, что знали о приказе, ждали его выхода со дня на день, а к исполнению готовиться начали еще в декабре. По словам заместителя гендиректора сети «SPAR-Калининград» Алексея Елаева, иначе продавцов и поставщиков могут лишить лицензии.
Предполагается, что повышение цены должно стать гарантией того, что в торговые сети не попадут товары, на качестве которых поставщик сэкономил. Другими словами, это — борьба с поддельным дешевым алкоголем. Государство делает невыгодным ухудшение качества продукта для производителя, уверен Елаев.
Кроме того, есть оптовая цена на напитки, ниже которой сети не могут их покупать, а производители продавать.
«Например, водка. Минимальная оптовая цена, ниже которой мы не имеем права купить товар — 222 рубля. Причем, вся информация о ценах передается в систему ЕГАИС
(единая государственная автоматизированная информационная система учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, — прим. РБК Калининград).
И когда у вас есть нарушения — а каждая бутылка сканируется на кассе, система узнает об этом сразу. У нас в сети никаких подделок быть не может, потому что это сразу по определению высвечивается в программе — если марка не та или еще что-то. Приемка товара идет побутылочно», — рассказывает Елаев.
Еще одна причина повышения минимальной стоимости — улучшение качества сырья, базового продукта из которого производят крепкие напитки.
«Те, кто старше, помнят, что раньше самым лучшим сырьем был спирт высшей очистки, потом — марки «экстра», позже «люкс», сейчас — «альфа». Бренди и коньяки — под этим названием лет 10 назад чего только не продавалось, а сейчас российского производства напитка вы не найдете дешевле 480 рублей за 0,5 литра, по крайней мере, я говорю про торговые сети», — продолжает эксперт.
Интересно, что есть и еще один «козырь в кармане» у государства: оно ссылается на рекомендации рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) по борьбе с алкоголизмом, которые прописаны в документе «Основы политики в отношении алкоголя в Европейском регионе Всемирной организации здравоохранения». Согласно ему страны должны ограничивать потребление алкоголя и способствовать улучшению качества продаваемой продукции. Но и это не все. Глобальная стратегия сокращения вредного употребления алкоголя утверждена ВОЗ в 2010 году.
«Поэтому увеличение минимальной цены алкоголя — это часть стратегии сокращения употребления алкоголя, это рекомендации врачей. Качество водки, по крайней мере, продаваемой в торговых сетях, превышает все необходимые нормативы. Роскачеством при проверках не выявлено ни одного наименования, которое не соответствовало бы требованию технических регламентов», — разъясняет эксперт.
Новые повышенные минимальные цены в магазинах к 6 февраля уже должны соответствовать указанным в приказе Минфина России.
«Если оптовая и розничные цены были выше этой стоимости, товаров другого ценового сегмента, то на них этот приказ никак не отразится. Это касается только самого низкого ценового сегмента. Увеличение минимальной цены на французском коньяке никак не скажется. Это скажется на российском коньяке массового ценового сегмента» — успокоил эксперт.
Ранее РБК Калининград сообшал, что власти области планируют ограничивать количество алкомаркетов в жилых домах. Недавно в одном из домов насчитали сразу 6 специализированных магазинов, торгующих алкоголем.
«Повышение цен не скажется на качестве крепкого алкоголя»
Согласно приказу Министерства финансов Российской Федерации, с 6 февраля 2022 года увеличились минимальные цены на крепкий алкоголь. Теперь минимальная розничная цена на водку крепостью выше 37% до 40% включительно составит 261 руб., на бренди — 348 руб.
, на коньяк — 480 руб. Раньше водка стоила 243 руб., бренди — 324 руб., коньяк — 446 руб.
Генеральный директор Ярославского ликеро-водочного завода Владислав Георгиевский считает, что подорожание — это общая тенденция, способствующая «зачистке» рынка от недобросовестных производителей.
«Рост цен на алкогольную продукцию, во-первых, связан с тем, что в 2021 году Государственная Дума приняла Закон об увеличении ставок акцизов, соответственно ежегодно, в 2021, 2022, 2023 годах вырастет акциз на продукцию. Правительство параллельно с этим принимает решение и о том, что минимальная розничная цена должна быть увеличена.
Во-вторых, правительство таким образом пытается регулировать потребительский спрос, чтобы люди старались приобретать продукцию по согласованным ценам. Цена растет, тем самым правительство «чистит» потребителя в том плане, чтобы человек, покупающий водку, был более состоятельный. Плюс на сегодняшний день дорожает сырье: бутылки, этикетки.
Начиная с Нового года все поставщики подняли цены. Это общая тенденция.
С 6 февраля повысились цены на всю алкогольную продукцию, в том числе и на произведенную раньше этой даты.
Я думаю, что повышение цен на качестве не отразится: оно как было достаточно высокое и контролируемое, так и осталось. Это просто естественное подорожание, как инфляция. Если раньше вы приходили и покупали продукцию за 100 руб.
, то теперь покупаете за 110 и она осталась того же качества, соответствующего всем нормам. Просто подорожали какие-то ее компоненты. Но существует другая опасность.
Рост цен может позволить недобросовестным компаниям почувствовать себя более комфортно: учитывая, что бутылка водки в розницу сейчас 261 руб., разбег в цене по сравнению с качественной продукцией будет достаточно велик. Но количество таких продавцов с низкокачественной продукцией сокращается.
От этого выигрывают все добросовестные производители. И наш завод не исключение. Если продукция на полках и в доступе у потребителей будет легитимная, то потреблении продукции от ЯЛВЗ вырастет.
Ярославцы не будут меньше пить в связи с повышением. Тем более, что в России, по моему личному убеждению, качество продукции растет из года в год. Государство четко регулирует все процессы производства».
Все важнейшие новости Ярославии читайте в нашем Telegram-канале
Производители предупредили о росте цен на алкоголь в России
Производители алкоголя планируют повысить цены на свою продукцию в ближайшие месяцы, пишут «Известия» со ссылкой на нескольких участников рынка.
В частности, «Татспиртпром» ожидает повышения цен на водку и коньяк на 5,5 рубля за 0,5 л. Остальной рост в розничных ценах будет обусловлен инфляцией и удорожанием сырья, пояснил изданию представитель компании. По его словам, в прошлом году сильно подорожали упаковочные материалы, продолжают расти тарифы на логистику.
На стоимость продукции также повлияют повышение цен на топливо и необходимые комплектующие, добавила пресс-секретарь АО «Башспирт» Люция Давлиева.
По ее словам, из-за этого стоимость бутылки водки вырастет на 15–20 рублей, в магазинах собственной розницы крепкий алкоголь подорожает на 8–12%, что связано, прежде всего, с увеличением минимальной розничной цены на 7%.
С середины января цены на ассортимент планирует пересмотреть и завод LADOGA, рассказал газете его директор по развитию Дмитрий Исаченков. По его словам, цены будут вынужденно пересмотрены из-за роста акциза и удорожания комплектующих.
Он также отметил, что, помимо привычных валютных колебаний, в долгосрочном периоде на ценах сильно отразится неурожай 2021 года во многих винодельческих зонах мира.
«Пока мы закупаем урожаи 2020-го, 2019-го, 2018-го и более ранних годов, поэтому и речь о применении этого фактора при повышении отпускных цен может идти не ранее начала второго квартала», — пояснил Исаченков.
«Кизлярский коньячный завод» ожидает роста цен на готовую крепкую продукцию в среднем на 15–20%. Гендиректор завода Евгений Дружинин объясняет повышение цен инфляцией, налогами и удорожанием сырья на 10%.
По оценкам BusinesStat, средняя розничная цена вин в России в этом году вырастет на 4% — до 455 рублей за литр. Цены на вино будут расти медленнее инфляции на фоне того, что многие россияне будут выбирать более дешевый алкоголь из-за сокращения реальных доходов.
Замглавы по стратегическому развитию «Мильстрим — Черноморские вина» Дмитрий Винничук сообщил изданию, что в период низких продаж в январе-феврале цена продукции на полке не будет расти, чтобы обеспечить денежный поток. По его словам, возможно, будут использованы стимулы в виде акций и скидок.
Однако по прошествии 1–1,5 месяцев цены поднимутся, говорит он.
Прошлый год принес неурожай винограда как в России, так и в крупнейших мировых винодельческих регионах. Зарубежные производители сообщили, что повышают отпускные цены на 10–12%, некоторые предупредили об удорожании вина на 20-25%.
«Мы ожидаем рост порядка 20–25% на протяжении четырех-восьми месяцев 2022 года.
Пик по российским винам придется на август-сентябрь 2022 года», — сказал Мильчук, пояснив, что к этому моменту запасы виноматериалов российского происхождения подойдут к концу, а использовать импортное сырье производители сейчас не могут по закону.
Об удорожании стоимости бутылки вина на 10-15% рассказал и заместитель генерального директора «Кубань-Вино» Евгений Емельянов.
Он также объяснил рост цен неурожаем, инфляцией, подтоплениями в регионе, увеличением акцизов и удорожанием производства.
С нового года акциз на крепкий алкоголь повысился на 4% (4,6 рубля) — до 589 рублей за 1 л безводного этилового спирта в подакцизном товаре, сообщили изданию в пресс-службе Минфина.
Крепко взялись: насколько подорожает алкоголь в 2021 году
Цены на алкогольные напитки продолжат расти в 2021 году. В таких условиях, по мнению экспертов, возможно возвращение «серых» импортеров и рост «домашних» производителей. В ситуации на алкогольном рынке разбирались «Известия».
Без закуски
Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз поделился с «Известиям» данными по перспективам ценообразования в этой отрасли.
По его мнению, в этом году цены на водку и пиво отечественного производства вырастут минимум на 5%. Любителям российских вин придется раскошелиться еще больше: цены подскочат на 10–15%, поскольку на рынке ожидается 40-процентный дефицит сырья.
Как объяснил эксперт, это связано с запретом на использование импортных виноматериалов в российском производстве.
— Что касается импортной алкогольной продукции, то на нее цены вырастут примерно на 5%. Небольшой рост будет обусловлен тем, что курс доллара, как и евро, демонстрирует определенную стабильность, — подчеркнул Дробиз.
Возможный рост цен на отечественную винодельческую продукцию в пределах 10% отмечает и руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев. «Такой рост уже идет с 2020 года.
Наиболее чувствительным повышение будет в массовом ценовом сегменте до 500 рублей. Верхняя граница сегмента будет приближаться к 600 рублям (за бутылку 0,75 л. — «Известия»).
А ценовой сегмент в 300 рублей будет расти примерно к 350 рублям», — сказал Ставцев.
Несколько иной прогноз по росту цен на алкоголь представил «Известиям» председатель Совета Торгово-промышленной палаты (ТПП РФ) по потребительскому рынку Александр Борисов. Он считает, что цены в 2021 году вырастут лишь в пределах инфляции (ЦБ допускает ее до 4%).
— Резко цены на алкоголь не вырастут лишь по той причине, что доходы у населения не растут, — говорит Борисов. — А это естественный тормоз. Доходы населения в ближайшее время расти не будут. Это значит, что бесполезно будет поднимать цены значительно — товары просто не будут продаваться.
Основной рост цен, в пределах 8–10%, по его мнению, придется на крепкий элитный импортный и отечественный алкоголь.
В свою очередь, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики и бывший президент Национальной алкогольной ассоциации Павел Шапкин спрогнозировал, что цены на российскую водку распространенных марок уже к осени могут подняться на 15–20%.
На рынке всё спокойно?
Официальная позиция, однако, в корне отличается от мнения экспертного сообщества.
В Министерстве финансов (именно оно контролирует Росалкогольрегулирование) уже заявили, что предпосылок к росту цен на алкоголь до конца года не наблюдается.
Как пояснили в пресс-службе ведомства «Известиям», меры, принятые в рамках акцизной политики и установления минимальных розничных цен, действуют с начала года, других изменений в этой части в ближайшее время не планируется.
— Ставки акциза на алкогольную продукцию и минимальные розничные цены (МРЦ) ежегодно индексируются на уровень инфляции, — говорят представители министерства. — Это стандартная практика. Никаких новаций в акцизной политике в отношении алкогольной продукции не предполагается. МРЦ на алкогольную продукцию устанавливаются в первую очередь с целью борьбы с контрафактной продукцией.
Впрочем, сухие данные статистики говорят сами за себя.
Как сообщили «Известиям» в пресс-службе Росстата, цена литра водки с февраля 2020 года по февраль 2021-го выросла на 10 рублей (в конце этой зимы средняя цена стала составлять 637 рублей), литра вина (столового и крепленого) — на 30–37 рублей (средняя цена составляет 458 и 601 рубль соответственно), коньяк подорожал на 7 рублей (стал стоить месяц назад 1283 рубля за литр), пиво отечественного производства только на рубль за литр (при цене в 116 рублей в этом году), а вот импортное в среднем подорожало на 5 рублей (в феврале оно стало стоить 210 рублей за литр).
Федеральная антимонопольная служба РФ также отслеживает ситуацию.
«В соответствии с распоряжением российского правительства от 27 февраля текущего года, при обнаружении роста цен на алкогольную продукцию, заметно превышающего инфляцию, или рисков такого подорожания ФАС во взаимодействии с заинтересованными ФОИВ будет проводить комплексный анализ динамики цен на такую продукцию и факторов их формирования.
— сообщили «Известиям» в ведомстве. —Также соответствующая информация будет направляться в профильные министерства и ведомства для последующего представления в правительство РФ предложений по возможным мерам экономического реагирования». Как отметили в ФАС, пока информации о случаях завышения цен на алкоголь к ним не поступало.
Кто виноват
Между тем эксперты указывают, что цены на алкогольную продукцию меняются не только из-за акцизов.
Цена алкоголя, как и любого другого товара, подвержена еще и скачкам инфляции, зависит от затрат на ингредиенты, валютного курса, объясняет аналитик рынка Вадим Дробиз.
Нельзя забывать и о том, что значительная часть всей продукции на прилавках сделана из импортного сырья. При этом цены на водку и на вино формируются по совершенно разным правилам, замечает эксперт. Зависят ценовые капризы и от роста курса доллара.
— В РФ стараются ограничивать снижение цен на эту продукцию, — говорит Дробиз. — И у нас существует определенный механизм минимальных розничных цен.
Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики и председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин видит несколько факторов, которые будут влиять на рост цен на разные категории крепких напитков в этом году.
— Надо брать в расчет увеличение с начала текущего года ставок акцизов в среднем на 4%. Причем они будут расти и дальше, с 1 января 2022 года, примерно на столько же. На рост цен на водку и ликеро-водочные изделия в нынешнем году будет влиять и рост цен на спирт.
В этом году участники зернового рынка будут обязаны оформлять сопроводительные документы, содержащие информацию о партии зерна или продуктов его переработки. Без этих документов продать ничего будет нельзя, — говорит Шапкин.
— Чтобы их получить, надо провести лабораторные исследования. Они дорогостоящие, и речь идет о каждой партии, начиная от грузовика. Так что будет очередной рост цен на зерно и спирт.
Это начнется уже этим летом, поскольку Единая государственная система прослеживаемости зерна и продуктов его переработки (в том числе спирта) запускается с 1 июля 2021 года.
Шапкин напомнил, что в марте прошлого года цена на пшеницу в РФ составляла 12 тыс. рублей за тонну, сейчас — около 17 тыс. рублей, а уже летом подскочит до 20 тыс. «Пока минимальная цена, установленная Минфином, — это 57 рублей за литр спирта. В ведомстве обещают цену поднять до 59 рублей.
Но в случае со спиртом говорить о ценах строго достоверно затруднительно, поскольку рынок этот особый, не открытый. Надо понимать, что спирт поставляется по разнарядкам. Жестко регулируется, в том числе с использованием системы ГЛОНАСС. Поэтому цены на него в реальности очень разные.
Проще говоря, рынка спирта в обычном понимании у нас нет», — посетовал эксперт.
Впрочем, потребление водки и ликеро-водочных изделий в стране неуклонно снижается на протяжении последних 20 лет. Незначительный всплеск интереса населения к алкогольной продукции отмечался разве что в прошлом году, на фоне пандемии. Сравнение статистики разных лет говорит само за себя.
В 2000 году в РФ было продано 214,6 млн декалитров водки и ликеро-водочных изделий, при этом в 2020-м было продано в два с лишним раза меньше — 84,8 млн дал (в 2019 году — 83,2 млн дал).
Это следует из данных Национального союза защиты прав потребителей, которые основываются на расчетах Росстата, Росалкогольрегулирования и различных экспертных оценках.
Что касается продукции виноделов, то после вступления летом 2020 года в силу новых правил и ограничений, введенных Федеральным законом «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации», значительно увеличилась оптовая цена виноматериалов и винограда. Как считают аналитики, теперь это может стать важным фактором розничного ценообразования.
— До принятия этого закона и изменений в налоговом законодательстве, например, дагестанские производители алкоголя скупали виноград по 18 рублей за килограмм. Но уже осенью 2020 года цена на виноград стала достигать 60–70 рублей за 1 кг и даже выше, — рассказал Павел Шапкин. — Соответственно, подорожали и виноматериалы.
На ценообразование в пивоваренной отрасли оказывают влияние также несколько факторов. «Это и повышение акциза (в среднем на 5% в год), и рост стоимости сырья и материалов, упаковки и многое другое. Всё это в конечном итоге влияет на себестоимость пива», — пояснил председатель совета Ассоциации производителей пива Андрей Губка.
По словам эксперта, сложная ситуация складывается с тарой для готовой продукции. В частности, участники рынка обеспокоены информацией о повышении пошлины на импорт алюминиевой ленты, из которой делают пивные банки.
Кроме названных причин аналитики рынка указывают и на валютные колебания, которые влияют на рост цен на пиво (ведь значительная доля оборудования и сырья покупается за рубежом). Впрочем, в отрасли постепенно растет импортозамещение, есть предложение по качественному российскому солоду и по качественному пивоваренному оборудованию.
— В 2021 году интересно будет посмотреть, каков будет отложенный эффект коронавируса. Дело в том, что коронавирус оборвал многие связи в отрасли и эффект от этого проявится только в 2021 году, — говорит эксперт аналитического агентства Profibeer Дмитрий Дробышевский.
— Как пример — сейчас практически нет переговоров по контрактам на солод, хотя в допандемийные времена они всегда заключались заблаговременно.
С другой стороны, многие алкогольные производства в Европе сейчас закрываются, и то же оборудование скоро можно будет купить по достаточно низким ценам.
Но, по словам председателя Союза потребителей России и члена Экспертного совета при правительстве РФ Петра Шелища, в ближайшее время может назреть еще один фактор роста цен на пиво.
«Если законодательно введут минимальные цены на пиво, что сейчас обсуждается в правительстве, снизится его ценовая доступность, и, соответственно, потребление сдвинется в сторону крепкого алкоголя», — считает он.
В настоящее время на российском пивном рынке доминируют крупнейшие международные концерны, локализовавшие производство в России и купившие успешных российских производителей, указывает председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов. Доля импортного пива, по его оценкам, составляет сейчас всего 5–6% от общего объема продаж.
Поиски лозы
В ближайшее время, прогнозирует Павел Шапкин, российские производители алкоголя, скорее всего, столкнутся с ситуацией, когда им будет трудно сориентироваться при установлении цены на свою продукцию.
— Что же касается импортного алкоголя, то его торговые сети сейчас всё активнее и очень дешево закупают за рубежом сами, — говорит специалист. — Это значит, что производители алкоголя в России могут в скором времени столкнуться с определенным кризисом. Это, конечно, хорошо для потребителей, но создает дополнительные жесткие условия конкуренции для наших производителей.
Насколько реалистичны эти опасения? По мнению председателя Совета ТПП РФ Александра Борисова, негативные последствия, вплоть до банкротств, вполне вероятны.
«Проблемы будут у тех производителей, кто находится на начальном этапе становления бизнеса: тех, кто не успел раскрутить бренд, не создал уверенной системы дистрибуции, не нашел долгосрочных партнеров», — полагает Борисов.
Речь идет прежде всего о мелких винопроизводителях и небольших компаниях-импортерах, которые могут начать разоряться, из-за того что торговые сети сами занялись ввозом.
— Проблема в том, что все издержки производителей вина сейчас упираются в стоимость российского винограда. После вступления в прошлом году в силу 468-го закона («О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации». — «Известия»), уже сейчас цена на сортовой виноград доходит до 80–100 рублей за килограмм.
Если у вас нет своего виноградника, вы попадаете в тяжелое положение. Иностранный материал завозить сейчас нецелесообразно, и практически до нуля упал импорт балка.
При этом отечественных саженцев винограда мало, а импортные не дотируются Минсельхозом, — говорит руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев.
Вся эта ситуация, считает эксперт, приведет к укрупнению рынка вина. «У крупных производителей с площадями виноградников более тысячи гектаров — таких у нас чуть более 10 — положение будет лучше.
У средних и небольших производителей, которые делают не миллионы, а сотни тысяч бутылок, ситуация пока тоже относительно ровная», — сказал Александр Ставцев. Всё это значит, что проблемы могут возникнуть лишь у малых производителей, основной канал продаж для которых рестораны (сегмент HoReCa).
Правда, отметил он, хорошим подспорьем им может стать высокий туристический сезон 2021–2022 в южных регионах России (Кубань, Крым, Дагестан).
По данным Ставцева, в прошлом году на российском рынке вина обращалось около миллиарда бутылок, при этом импортного вина было менее половины от общего оборота (порядка 370 млн).
Да и в этом году, по мнению аналитика, вряд ли иностранная продукция возьмет верх в предпочтениях потребителей. По соотношению цена-качество российское вино выигрывает у импортного.
И особенно в популярном сегменте до 400–500 рублей.
— Из-за роста цен может стать больше суррогатного алкоголя. Могут увеличиться и объемы домашнего производства алкоголя (самогона, вина), особенно в южных регионах РФ.
Нелегальный сегмент может в итоге захватить до 5% алкогольного рынка в России. — предположил Борисов, хотя признал, что «делать оценки в отношении неконтролируемого неподакцизного рынка всегда затруднительно».
А всё дело в том, что это «настоящий «серый» рынок, который налоговая и полиция полноценно не мониторят».
Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз полагает, что в 2021 году нелегальный сегмент может занять до 10% по пиву, по винодельческой продукции до 15%, в крепком алкоголе в пределах 35% общего объема алкогольного рынка в России.
По прогнозу Дробиза, в этом году в РФ будет продано 250 млн л нелегальной водки, примерно 200 млн л спиртосодержащих жидкостей и около 200 млн л самогона, приблизительно 550 млн л вина и около 150 млн л игристых вин. Примерно так же как и в прошлом. «И побороть это невозможно, а можно лишь минимизировать. Причина тому — низкая платежеспособность населения», — подчеркнул Дробиз.
Коммерческий директор ООО «Югпродсервис» Евгений Павлов между тем считает, что в 2021 году российских производителей различных видов алкоголя ждет «бесконтрольное перепроизводство».
— Вполне возможны и даже очень назрели поглощения, укрупнения и, увы, банкротства, — говорит Павлов. — Причины разные: слабый рубль, массовая мода на ЗОЖ и снижение платежеспособности населения.
В перспективе в течение 6–7 лет торговые сети серьезно повредят российским производителям закупками за рубежом. Более того, сети начнут поглощать заводы, а не размещать там собственные торговые марки.
Иной взгляд на перспективы этого года у председателя правления Российской ассоциации экспертов рынка ритейла Андрея Карпова. Он полагает, что определенную поддержку виноделам оказывает дешевый рубль, делая российскую продукцию конкурентной.
— В последнее время российские производители развиваются в абсолютно конкурентных условиях, что положительно отражается на качестве товара, — считает Карпов. — Влияние на формирование оптовой и розничной цен оказывает целый ряд факторов, но прежде всего доходы покупателей, которые не позволяют задирать цену никому из участников рынка — ни торговой организации, ни производителю.
Представители Союза виноградарей и виноделов России, Союза производителей шампанских вин, Ассоциации компаний розничной торговли, а также крупнейших розничных сетей от комментариев касательно ситуации на рынке алкогольной продукции воздержались.